ուսումնասիրել Լիոն, Ֆրանսիա

Բացահայտեք Լիոն, Ֆրանսիա

Բացահայտեք, որ Լիոնը նաև գրել է Լյոնսը անգլերեն լեզվով ՝ երրորդ ամենամեծ քաղաքն է Ֆրանսիան և երկրի երկրորդ խոշոր մետրոպոլիտենի տարածքը: Այն Ռոն-Ալպյան շրջանի և Ռոնայի մայրաքաղաքն է բաժին. Այն հայտնի է որպես գաստրոնոմիական և պատմական քաղաք, որն ունի աշխույժ մշակութային տեսարան: Այն նաև կինոյի ծննդավայրն է:

Ուսումնասիրեք Լիոնը, որը հիմնադրվել է հռոմեացիների կողմից և պահպանվել է բազմաթիվ պատմական տարածքներ, Լիոնը ժառանգության քաղաքի կամարն է, որը ճանաչել է ՅՈՒՆԵՍԿՕ-ն: Լիոնը կենսունակ քաղաք է, որն առավելագույնս օգտվում է իր յուրահատուկ ճարտարապետական, մշակութային և գաստրոնոմիական ժառանգությունից, նրա դինամիկ ժողովրդագրությունից և տնտեսությունից և իր ռազմավարական դիրքից Հյուսիսային և Հարավային Եվրոպայի միջև: Այն ավելի ու ավելի բաց է աշխարհի համար `ուսանողների աճող քանակով և միջազգային իրադարձություններով:

Քաղաքն ինքնին ունի մոտ 480,000 բնակիչ: Այնուամենայնիվ, քաղաքի անմիջական ազդեցությունը շատ տարածվում է նրա վարչական սահմանների վրա ՝ Մեծ Լիոնի բնակչությամբ (որը ներառում է 57 քաղաքներ կամ հասարակ). մոտ 2.1 միլիոն: Լիոնը և նրա մետրոպոլիտենի տարածքը արագորեն աճում և երիտասարդանում են ՝ իրենց տնտեսական գրավչության պատճառով:

Լիոնի 2000 տարվա պատմության բոլոր ժամանակաշրջանները տեսանելի հետքեր են թողել քաղաքի ճարտարապետական ​​և մշակութային ժառանգության մեջ ՝ հռոմեական ավերակներից մինչև Վերածննդի պալատներ մինչև ժամանակակից երկնաքերեր: Այն երբեք չի անցել խոշոր աղետի (երկրաշարժ, հրդեհ, լայնածավալ ռմբակոծություն…) կամ քաղաքաշինության կողմից ամբողջական վերափոխում: Աշխարհի շատ քիչ քաղաքներ են պարծենում իրենց քաղաքային կառուցվածքի և ճարտարապետության նման բազմազանությամբ:

Բնակավայրի վաղ հետքերը հասնում են մ.թ.ա. 12,000 թվականներին, բայց հռոմեական դարաշրջանից առաջ շարունակական զբաղմունքի վկայություն չկա: Լուգդունումը ՝ քաղաքի հռոմեական անունը, պաշտոնապես հիմնադրվել է մ.թ.ա. 43-ին, այն ժամանակ Գալիայի նահանգապետ, Լյուսիուս Մունատիուս Պլանկուսի կողմից: Հռոմեական առաջին բնակավայրերը Ֆուրվիեր բլրի վրա էին, և առաջին բնակիչները, հավանաբար, Կեսարի պատերազմական արշավների վետերաններ էին: Քաղաքի զարգացմանը նպաստեց նրա ռազմավարական դիրքը և այն Գալերի մայրաքաղաքը խթանեց մ.թ.ա. 27-ին, Օգոստոսի կայսեր փեսայի և նախարար գեներալ Ագրիպպայի կողմից: Այնուհետև կառուցվեցին մեծ վագոններ, որոնք ապահովում էին հեշտ մուտքը Գալիայի բոլոր մասերից: Լուգդունումը Նարբոնի հետ միասին դարձավ Գալիայի վարչական, տնտեսական և ֆինանսական ամենանշանավոր կենտրոններից մեկը: Հռոմեական քաղաքի խաղաղության և բարգավաճման հիմնական ժամանակահատվածը եղել է մեր թվարկության 69-ից 192 թվականները: Բնակչությունն այդ ժամանակ գնահատվում է 50,000-ից 80,000: Լուգդունումը բաղկացած էր չորս բնակեցված տարածքներից. Ֆուրվիեր բլրի գագաթը, Կրուա-Ռուսեի լանջերը Տրոիս Գաուլսի ամֆիթերոնի շրջակայքում, Canabae (այնտեղ, որտեղ այսօր գտնվում է Բելեկուրը) և Սան գետի աջ ափը, հիմնականում այն ​​տարածքում, որն այսօր գտնվում է Սբ որջի թաղամասում:

Իրադարձություններ Լույսերի փառատոնը (Փառատոն Lights) տարվա կտրվածքով ամենակարևոր իրադարձությունն է: Այն տևում է չորս օր ՝ դեկտեմբերի 8-ի սահմաններում: Դա ի սկզբանե ավանդական կրոնական տոն էր. 8 թ.-ի դեկտեմբերի 1852-ին Լիոնի բնակիչները ինքնաբերաբար լուսավորեցին իրենց պատուհանները մոմերով ՝ նշելու Մարիամ Աստվածածնի ոսկե արձանի բացումը (Աստվածածինը Լիոնի սուրբ հովանավորն էր, իբր նա փրկեց քաղաքը ժանտախտից 1643 թվականին): Նույնը ամեն տարի կրկնվում էր նույն ծեսը:
Վերջին տասնամյակում մոտավորապես այսպես, տոնակատարությունը վերածվեց միջազգային մի իրադարձության, որին մասնակցեցին թեթև ցուցադրություններ ամբողջ աշխարհի պրոֆեսիոնալ նկարիչների կողմից: Դրանք տատանվում են հեռավոր թաղամասերում տեղադրված փոքրիկ կայանքներից մինչև ձայնային և լույսի զանգվածային ցուցադրություններ, ամենամեծը, որը ավանդաբար տեղի է ունենում Place des Terreaux- ում: Ավանդական տոնակատարությունը շարունակվում է. Դեկտեմբերի 8th- ին նախորդող շաբաթների ընթացքում ավանդական մոմերն ու բաժակները վաճառվում են քաղաքի բոլոր խանութներում: Այս փառատոնը ամեն տարի գրավում է շուրջ 4 միլիոն այցելու; այն այժմ, մասնակցության առումով, համեմատում է Oktoberfest in- ի հետ Մյունխենի օրինակ. Ավելորդ է ասել, որ այս ժամանակահատվածի համար հարկավոր է նախնական ամսագրեր պատվիրել: Ձեզ հարկավոր կլինի նաև լավ կոշիկներ (մետրոյում հավաքված ամբոխից խուսափելու համար) և շատ տաք հագուստ (տարվա այս պահին դա կարող է շատ ցուրտ լինել):

Քաղաքի կենտրոնն այնքան էլ մեծ չէ, և տեսարժան վայրերից ամենաշատը կարելի է հասնել միմյանցից ոտքով: Օրինակ, Place des Terreaux- ից դեպի Place Bellecour- ի զբոսանքը, օրինակ, 20 րոպե է: Ընդհանրապես կանոնն այն է, որ մետրոյի կայանները հիմնականում 10 րոպեից հեռավորության վրա են:

Լիոնը կարող է չունենալ աշխարհահռչակ հուշարձաններ, ինչպիսիք են Էյֆելյան աշտարակը կամ Ազատության արձանը, բայց այն առաջարկում է շատ բազմազան թաղամասեր, որոնք հետաքրքիր են շրջել և թաքցնել ճարտարապետական ​​հրաշքները: Timeամանակի ընթացքում քաղաքը հետզհետե և հեծանվորդների համար դառնում է ավելի ու ավելի ողջունելի: Այսպիսով, այն ուսումնասիրելու լավ միջոց կարող է լինել ինչ-որ տեղ կորչելը և առաջացածը հաճույք պատճառելը, և ոչ միշտ հետևել ուղեցույցին

Այցելուների համար լավ կետն այն է, որ տեսարժան վայրերի մեծ մասը ձեզ չի արժենա ցենտ. Եկեղեցիներ, alleyways, այգիներ և այլն

Դասականները.

  • Տեսարանը Fourvière բազիլիկայից և հենց ինքը ՝ բազիլիկից:
  • Փողոցներ և թրաբուլներ Վիյո Լիոնում, Սուրբ Ժան տաճարում:
  • Traboules- ը Croix-Rousse- ում:
  • Musées Gadagne.
  • Parc de la Tête d'Or.

Ծեծված ճանապարհից դուրս.

  • Musée urbain Tony Garnier and Etats-Unis թաղամասը:
  • Սուրբ Իրենե եկեղեցի, Մոնտե դյու Գուրգիլոն, Սբ Ժորժ թաղամաս:
  • Ըմպելիք Տեղի Սաթոնայում:
  • Սուրբ Բրունո եկեղեցին:
  • Parc de Gerland.
  • Villeurbanne նահանգի Գրատտե-Սիլ թաղամաս:

Vieux Lyon

Հին Լիոնը նեղ գոտի է Սանեի աջ ափի երկայնքով և Վերածննդի մեծ տարածք: Նրա ներկայիս կազմակերպությունը, նեղ փողոցներով, հիմնականում գետին զուգահեռ, սկիզբ է առնում միջնադարում: Շենքերը կանգնեցվել են 15-րդ և 17-րդ դարերի ընթացքում, մասնավորապես իտալացի, ֆլամանդացի և գերմանացի մեծահարուստ վաճառականների կողմից, ովքեր բնակություն են հաստատել Լիոնում, որտեղ տարեկան անցկացվում էր չորս տոնավաճառ: Ասում էին, որ այդ ժամանակ Լիոնի շենքերը Եվրոպայում ամենաբարձրն էին: Տարածքն ամբողջությամբ վերանորոգվել է 1980-1990-ականներին: Այն այժմ այցելուին առաջարկում է գունագեղ, նեղ քարե փողոցներ. կան մի քանի հետաքրքիր արհեստավորների խանութներ, բայց և շատ տուրիստական ​​ծուղակներ:

Այն բաժանված է երեք մասի, որոնք կրում են իրենց համապատասխան եկեղեցիները.

  • Սենթ Պոլը, տեղակայված հյուսիսից du Change- ը, Վերածննդի շրջանում առևտրային տարածք էր.
  • St Jean- ը, du du Change- ի և St. Jean- ի տաճարի միջև, գտնվում էր ամենահարուստ ընտանիքների համար ՝ արիստոկրատներ, պետական ​​սպաներ և այլն;
  • Սեն Jeanորանից հարավ գտնվող Սենտ orորժը արհեստավորների շրջան էր:

Տարածքը, ընդհանուր առմամբ, մարդաշատ է ցերեկը, հատկապես հանգստյան օրերին: Իր ճարտարապետական ​​գեղեցկություններից իսկապես վայելելու համար լավագույն ժամանակն է առավոտը: Uncաշի շուրջը, փողոցները ինչ-որ տեղ անհետանում են ռեստորանային տեռասների, բացիկների դարակաշարերի և զբոսաշրջիկների ամբոխի հետևում:

Զբոսաշրջային շրջագայություններ մի քանի լեզուներով, ներառյալ անգլերենը, մատչելի են տուրիստական ​​գրասենյակից:

  • Սուրբ Ժան տաճար, 
  • Սուրբ Ժան հնագիտական ​​պարտեզ
  • Տրաբուլ,
  • Վերածննդի բակեր
  • Rue St Jean
  • Rue du Boeuf
  • Տեղադրել du Change- ը
  • Rue Juiverie
  • Սուրբ Պողոս եկեղեցին
  • Սուրբ Ժորժ թաղամաս
  • Մոնտե դյու Գուրգիլոն,
  • Courthouse

Fourvière, Saint-Just

Վերցրեք ձեղնահարկը Վիուքս Լիոնի մետրոյի կայարանից կամ, եթե հարմար եք, քայլեք Montée des Chazeaux (սկսվում է Rue du Boeuf- ի հարավային ծայրամասում), Montée St Barthélémy- ից (St Paul- ի կայանից) կամ Montée du Gourguillon- ից ( Rue St Georges- ի հյուսիսային ծայրը, Vieux Lyon մետրոյի կայարանի ետևում): Սա մոտավորապես 150 մ (500 ֆտ) ուղղահայաց վերելք է:

Ֆուրվիերը Հռոմեական Լուգդունումի սկզբնական տեղանքն էր: 19-րդ դարում այն ​​դարձավ քաղաքի հոգևոր կենտրոնը ՝ բազիլիկայով և արքեպիսկոպոսի գրասենյակներով:

  • Նոտր-Դեմ դե Ֆուրվիյեի բազիլիկ
  • Պանորամային տեսակետ
  • Մետաղական աշտարակ
  • Հռոմեական թատրոնները
  • Saint-Just
  • Սուրբ Իրենե եկեղեցին

Croix-Rousse

Տարածքը, հատկապես տաբուղիները, թերևս արժե ուղեկցել զբոսաշրջությանը (մատչելի է տուրիստական ​​գրասենյակից):

Croix-Rousse- ը հայտնի է որպես «աշխատող բլուր», բայց դարեր շարունակ այն եղել է նույնքան «աղոթող բլուր», որքան Ֆորվիերը: Լանջերին Հռոմեական երեք գալլաների դաշնային սրբավայրն էր, որը բաղկացած էր ամֆիթատրոնից և զոհասեղանից: Այս սրբավայրը լքվել է 2-րդ դարի վերջին: Միջնադարում բլուրը, որն այն ժամանակ կոչվում էր Montagne St Sébastien, ոչ թե Լիոն ազատ քաղաքի մաս էր կազմում, այլ Ֆրանկ-Լիոն նահանգի, որը անկախ էր և պաշտպանված էր թագավորի կողմից: Այնուհետև լանջերը նվիրված էին գյուղատնտեսությանը, հիմնականում խաղողի այգիներին: 1512 թվականին բլրի գագաթին կառուցվեց ամրացված պարիսպ, մոտավորապես այն վայրում, որտեղ այսօր գտնվում է դե լա Կրուազ-Ռուսե պուրակը: Ի վրաններ (լանջերը) և սարահարթը հետևաբար առանձնացվեցին: Լանջերը այն ժամանակ Լիոնի մաս էին կազմում, մինչ սարահարթը գտնվում էր քաղաքի սահմաններից դուրս: Մինչև տասներեք կրոնական ժողովներ այնուհետև բնակություն հաստատեցին լանջին և ձեռք բերեցին հսկայական հողեր: Նրանց ունեցվածքը բռնագրավվեց, և բազմաթիվ շենքեր ավերվեցին Ֆրանսիական հեղափոխության ժամանակ:

Croix-Rousse- ը հայտնի է որպես մետաքսի արտադրության հիմնական տարածք, բայց արդյունաբերությունը բլրի վրա գոյություն չուներ մինչև 19th դարի սկիզբ և նոր հյուսելու տեխնոլոգիայի ներդրում; այդ ժամանակ մետաքսն արդեն արտադրվում էր Լիոնում ավելի քան 250 տարի:

  • Amphithéâtre des Trois Gaules
  • Աճել է Գրանդե Côte
  • Croix-Rousse traboules
  • Mur des Canuts
  • Սբ Բրունո եկեղեցին
  • Ժարդին Ռոզա Միր

Լիոնի բնակիչների համար Presqu'île- ն գնումներ կատարելու, ճաշելու կամ ակումբային ակումբներ այցելելու տեղ է: Այն նաև ներկայացնում է քաղաքի տնտեսական գործունեության մի մեծ մասը:

Ռոն և Սան գետերի միջև ընկած այս նեղ թերակղզին հիմնականում ձևավորվում էր մարդու կողմից: Երբ առաջին բնակիչները բնակություն հաստատեցին այն ժամանակ, ինչ կոչվեց Canabae, գետի հանգույցը գտնվում էր ներկայումս գտնվող Սբ Մարտին դ'Աինայ բազիլիկի տարածքում: Այս կետից հարավ մի կղզի կար: 1772 թվականից ինժեներ Անտուան-Միշել Պերախեի գլխավորությամբ տիտանական աշխատանքները կղզին վերամիավորեցին մայրցամաք: Այնտեղ գոյություն ունեցող ճահիճները չորացվեցին, ինչը թույլ տվեց կառուցել Perrache կայարանը, որը բացվեց 1846 թվականին: Հյուսիսային Presqu'île- ը հիմնականում վերափոխվեց 1848-ից. Վերածննդի դարաշրջանի միակ հատվածը գտնվում է Մերսյեր փողոցում:

  • Տեղադրեք des Terreaux
  • Հյուրանոցային դե Ville
  • Օպերային թատրոն
  • Mur des Lyonnais
  • Տեղադրել Sathonay- ը
  • Սուրբ Նիզերե եկեղեցին
  • Գալանտերեայի առլտուր անող Street
  • Տեղադրեք des Jacobins
  • Hôtel-Dieu
  • Théâtre des CélestinsPlace Bellecour
  • Basilique St Martin d'Ainay

Հորդություն

Պերաչեից հարավ գտնվող տարածքը հիմնականում արդյունաբերական տարածքից վերածվում է քաղաքի ամենահետաքրքիր թաղամասերից մեկի: Եվրոպայում զարգացման խոշորագույն ծրագրերից մեկը գործադրվել է մի քանի տարի առաջ `նոր տրամվայի գծի կառուցմամբ և մշակութային կենտրոնի բացմամբ (La Sucrière- ն) Տարածքի արևմտյան կողմը այժմ պարծենում է մի շարք նոր շինություններով, որոնց մեծ մասը ժամանակակից ճարտարապետության հետաքրքիր կտորներ են: Ռոն-Ալպյան շրջանի կառավարության նոր շտաբը շահագործման է հանձնվել մի քանի տարի առաջ, և 2012- ից ի վեր նոր խանութ է բացվում: Նախագծի նոր փուլը կսկսվի հսկայական նախկին մեծածախ շուկայի քանդմամբ: Բացի այդ, 2015- ից ի վեր բացվեց նոր Musée des Confluences. այն ունի շատ նման նավի ֆուտուրիստական ​​ճարտարապետություն ապակուց և մետաղից, և դրա հիմնական ցուցահանդեսը երկրի վրա կյանքի էվոլյուցիայի մասին է:

Նույնիսկ եթե բացի առևտրի կենտրոնից և թանգարանից դեռ շատ տեսարժան վայրեր չկան, հետաքրքիր է զբոսնել կամ հեծանիվով զբոսնել այնտեղ ՝ տեսնելու, թե ինչպես է Լիոնը 2000 տարիների պատմությունից հետո դեռ կարող զարգանալ:

Այլ ոլորտներ

  • Միջազգային City
  • Էթաթ-Ունիս թաղամաս
  • Իլե Բարբե
  • Գրատտե-Սիլ
  • Թանգարաններ և պատկերասրահներ
  • Palais Saint-Pierre / Musée des Beaux Arts
  • Musée Des Conluences
  • Lumière Institut - Musée vivant du Cinéma
  • Musées Gadagne. Լիոնի պատմական թանգարան և տիկնիկների միջազգային թանգարան
  • Musée urbain Tony Garnier
  • Historire de la Résistance et de la Déportation կենտրոն
  • Musée des Arts Décoratifs / Musée des Tissus
  • Musée gallo-romain de Fourvière
  • Musée de la Miniature et des Décors de cinéma
  • Musée des Hospices civils de Lyon
  • Musée de l'Imprimerie

Այգիների եւ զբոսայգիների

  • Parc de la Tête d'Or
  • Ռոն բանկեր
  • Parc de Gerland
  • Parc des Hauteurs
  • Jardin des Curiosités- ը

Մշակութային միջոցառումները թվարկված են շաբաթական երկու ամսագրերով. Le Petit տեղեկագիր (անվճար, մատչելի է կինոթատրոններում, թատրոններում, որոշ բարեր և այլն և առցանց) և Lyon Poche (լրատուներից կամ առցանց): Գոյություն ունի նաև Լիոնի նոր քարտեզ, որը կոչվում է «La Ville Nue», որում նշված են բարեր, թատրոններ, գրադարաններ, կինոթատրոններ, երաժշտական ​​խանութներ և համերգներ:

Վաղ ամրագրումը հաճախ անհրաժեշտ է խոշոր հաստատությունների համար (լսարան, օպերայի տուն, Սելեստինս և Քրոքս-Ռուսե թատրոններ): Մեծ անունները վաճառում են ամիսներ առաջ: Ի տարբերություն London or Նյու Յորք, Լիոնում տեղ չկա, որտեղ նույն օրվա շոուների համար կարող եք գնել իջեցված գներ:

Երաժշտություն, պար և օպերա

  • Լսարան, 
  • Օպերային թատրոն
  • Անդրսահմանային
  • Նինկասի
  • Maison de la Danse

Լիոնն ունի մեծ թվով թատրոններ ՝ սկսած փոքրիկ «սրճարաններից» մինչև քաղաքային խոշոր հաստատություններ: Կարող եք վայելել ցանկացած տիպի շոու ՝ կատակերգությունից մինչ դասական դրամա, վերջացրած ավանգարդային արտադրություններով:

  • Թատրոն Celestine
  • Théâtre de la Croix-Rousse
  • NPT
  • Théâtre Tête d'Or
  • Théâtre le Guignol de Lyon- ը
  • Véritable Guignol du Vieux Lyon et du Parc

Կենտրոնում գնումներ կատարելու սովորական ժամերն են 10AM-7PM, երկուշաբթիից շաբաթ: Որոշ ավելի մեծ տեղեր փակվում են մի փոքր ավելի ուշ (7: 30PM): Խանութները փակ են կիրակի օրերին, բացառությամբ դեկտեմբեր ամսվա և Վիյուշ Լիոնում, որտեղ կիրակի օրը շաբաթվա ամենաբարդ օրն է:

  • Part-Dieu
  • Rue de la République
  • Rue du Président Edouard Herriot, rue Gasparin, rue Emile Zola, rue des Archers, rue du Plat
  • Rue Victor Hugo- ն
  • Rue Auguste Comte
  • Silk հրապարակ

Ռեստորանները ունեն իրենց ընտրացանկերը դրսի գներով: Ինչպես ամենուր Ֆրանսիան, գները միշտ ներառում են սպասարկում, հաց և ծորակի ջուր (խնդրեք ա գրաֆին ջրի): Ծխելը հազվադեպ է և սպասվում է միայն այն դեպքում, եթե դուք հատկապես գոհ եք այդ ծառայությունից:

Meաշի ժամանակները հիմնականում 12PM-2PM են, իսկ ճաշի համար `7` 30PM-10PM: Բոլորօրյա ծառայություններ մատուցող վայրերը տեղակայված են զբոսաշրջային վայրերում և, հավանաբար, չեն կարող մատուցել որակյալ թարմ սնունդ: Ուշ գիշերային ժամանցի ծառայությունը բավականին հազվադեպ է որակյալ ռեստորաններում, բայց միշտ կարող եք ձեռք բերել սովորական արագ սնունդ կամ քյաբաբ:

Կոչվում են Լիոն քաղաքի ավանդական ռեստորանները մոմեր; բառի ծագումը անհասկանալի է (բառացիորեն նշանակում է «խցան»): Դրանք հայտնվեցին 19-րդ դարի վերջին և ծաղկում ունեցան 1930-ականներին, երբ տնտեսական ճգնաժամը հարուստ ընտանիքներին ստիպեց աշխատանքից հեռացնել իրենց խոհարարներին, ովքեր բացեցին իրենց ռեստորանները բանվոր դասակարգի հաճախորդների համար: Այս կանանց հիշատակվում է որպես mères (մայրեր); նրանցից ամենահայտնիը ՝ Եվգենի Բրազերը, դարձավ առաջին խոհարարներից մեկը, որը հայտնի Michelin- ի գաստրոնոմիկ ուղեցույցի կողմից երեք աստղ (բարձրագույն դասակարգման) արժանացավ: Նա նաև ուներ մի երիտասարդ աշակերտ, որը կոչվում էր Փոլ Բոկուս: Լավ ուտելը plug անշուշտ պարտականություն է: Նրանք ծառայում են բնորոշ տեղական ուտեստներին.

  • աղցան lyonnaise (Լիոն աղցան). կանաչ աղցան բեկոնային խորանարդներով, կռուտոններով և որսագեղձով ձվով;
  • saucisson chaud. տաք, խաշած երշիկ; կարելի է պատրաստել կարմիր գինիով (saucisson beaujolais) կամ թավայի մեջ (saucisson brioché);
  • quenelle de brochet. ալյուրից և ձվից պատրաստված բամբակյա ձուկ և խեցգետնի սոուս (Nantua սոուս);
  • tablier de sapeur. մարինացված ծալքեր, որոնք պատված են հացաթխիկներով, այնուհետև տապակած տապակած, նույնիսկ տեղացիները հաճախ երկմտում են նախքան փորձելը.
  • andouillette. նրբերշիկ պատրաստված թակած եռքերով, սովորաբար մատուցվում է մանանեխի սոուսով;
  • gratin dauphinois. ավանդական կողմնակի ուտեստ, ջեռոցով պատրաստված կտրտած կարտոֆիլ կրեմով;
  • cervelle de canut (cervelle '=' ուղեղ). թարմ պանիր ՝ սխտորով և խոտաբույսերով:
  • rognons de veau à la moutarde. մսով երիկամներ մանանեխի սոուսում: Համեղ և տեքստային փորձ:

Այս ուտեստները շատ համեղ են: Նրանք ի սկզբանե բանվորների սնունդ էին, ուստի դրանք հիմնականում ճարպ են, և մասերը սովորաբար բավականին մեծ են: Որակը շատ փոփոխական է սկսած մոմեր քաղաքի գլխավոր տուրիստական ​​վայրերից են:

Լիոնը «գաստրոնոմիայի մայրաքաղաք» է անվանել մեծ գաստրոնոմիկ գրող Կուռնոնսկին 1935 թ. այդ ժամանակ ոչ մի էկզոտիկ ռեստորաններ չկային, ոչ մի դիետա, և ոչ ոք չէր խոսում fusion խոհանոցի կամ այլնի մասին բիստոնոմիա. Բարեբախտաբար, տեղական գաստրոնոմիան այդ ժամանակից ի վեր զգալիորեն զարգացել է, և այժմ Լիոնում ճաշելու շատ ավելին կա, քան այդ մոմեր. Քյաբաբի խանութներ, ասիական սնունդ, բիստրոներ և երեք աստղանի ռեստորաններ. Լիոնն ունի բոլորը:

Տեղացիներն ընդհանուր առմամբ սիրում են ուտել դրսում և լավագույն տեղերը արագորեն հայտնի են բերանով: Ավելին, ռեստորանները միջին հաշվով բավականին փոքր են: Խստորեն խորհուրդ է տրվում սեղան գնելու, հատկապես ՝ ընթրիքի համար: Քանի որ շատ լավ տեղական խոհարարներ, կարծես թե, վայելում են ընտանեկան լավ հանգստյան օրերը, աշխատանքային օրերին կան շատ ավելի հետաքրքիր տարբերակներ:

Լիոնի զբոսաշրջության պաշտոնական կայքեր

Լրացուցիչ տեղեկությունների համար այցելեք կառավարության պաշտոնական կայք ՝ 

Դիտեք տեսանյութ Լիոնի մասին

Instagram հաղորդագրություններ այլ օգտվողներից

Instagram- ը չի վերադարձրել 200:

Գրեք ձեր ուղեւորությունը

Հատկանշական փորձառության տոմսեր

Եթե ​​ցանկանում եք, որ մենք ստեղծենք Blog Post- ը ձեր նախընտրած վայրի մասին,
խնդրում ենք մեզ ուղարկել հաղորդագրություն Facebook
քո անունով,
ձեր վերանայում
և լուսանկարներ,
և մենք կփորձենք շուտով ավելացնել այն

Օգտակար ճանապարհորդական խորհուրդներ. Օրագիր

Օգտակար խորհուրդներ

Օգտակար ճանապարհորդական խորհուրդներ Համոզվեք, որ կարդալուց առաջ կարդացեք այս ճանապարհորդական խորհուրդները: Travelամփորդությունը լի է խոշոր որոշումներով. Օրինակ ՝ որ երկիր այցելել, որքան գումար ծախսել, և երբ դադարել սպասել և վերջապես կայացնել տոմսեր պատվիրելու այդ կարևոր որոշումը: Ահա մի քանի պարզ խորհուրդներ ձեր հաջորդ [[]] ճանապարհը հարթելու համար: